Основанная в 1953 году в регионе Валул луй Траян в Молдове, винодельня прошла через десятилетия перемен — от ограничений советской эпохи и обретения независимости Молдовой до приобретения семьёй Дулгер в 1999 году. Постоянные инвестиции в виноградники, технологии и виноделие заложили основу бренда Gitana, запущенного в 2009 году, и его выхода на международные рынки начиная с 2012 года. В 2025 году поместье вступило в новую главу как Dulgher Family Estate, поставив семейное наследие в центр своей идентичности и одновременно укрепив международное присутствие открытием бутика в Цюрихе.

Более четырёх десятилетий Петру и Светлана Дулгер строили свою работу вокруг простого убеждения: никаких компромиссов в отношении качества. Уважение к земле, долгосрочная приверженность и забота о людях стали ценностями, переданными второму поколению — Юлиане и Лилии, которые теперь несут семейное видение дальше, каждая в своей сфере.

Сегодня Dulgher Family Estate управляет более чем 2000 гектарами сельскохозяйственных угодий, включая около 360 гектаров виноградников на юге Молдовы, снабжающих Gitana Winery 1953. Виноградники высажены на тщательно отобранных участках, с сортами винограда, подобранными для каждой парцеллы. Наряду с виноградниками поместье сохраняет наследие исторической винодельни, основанной в 1953 году, и виноделательное наследие семьи Дулгер, передавая его из поколения в поколение.