Мацерация и ферментация происходят в больших дубовых чанах (150 гектолитров) в течение 20 дней. Алкогольная ферментация проводится только с местными дрожжами.
Reserva Cabernet Sauvignon
CHIŞINĂU WINES & SPIRITS CONTEST 2012 – серебряная медаль за Каберне Совиньон 2009 года
WINE STYLE ASIA AWARD 2011, СИНГАПУР – бронзовая медаль за Каберне Совиньон 2007 года
КОНКУРС «DIONIS» МОЛДОВА 2010 – бронзовая медаль за Каберне Совиньон 2007 года
CHIŞINĂU WINES AND SPIRITS CONTEST 2010 – серебряная медаль за Каберне Совиньон 2007 года
| Ассортимент | Гитана Классико |
|---|---|
| Сорт винограда | 100% Каберне Совиньон |
| Тип | Вино высшего качества, выдержанное, красное, сухое |
| Марочное | 2017 года |
| Алкоголь | 13.5% |
| ОБЪЕМ | 750ml |
Визуальные: Интенсивное, глубокое красно-рубиновое.
Обонятельные: богатые ароматы, в которых преобладают ежевика, красный перец и Марокко.
Вкусовые: полное, сбалансированное, с сильным оттенком черной и красной смородины, богатое, бархатное, с хорошей структурой, умеренно танинное и сбалансированное
Можно сочетать с копченым мясом, мясом на гриле, грибами и жареными овощами, сыром или острыми блюдами.
