Saperavi | Rară Neagră

Розовое

0.75L

Surori — дань уважения сёстрам Дулгер, Лилии и Юлиане, чья связь вдохновила создание этого элегантного и выразительного розе.

Созданное из Саперави, одного из немногих красящих сортов в мире, Surori требует тщательного контроля экстракции для достижения своего нежного бледно-розового цвета. Виноград собирают вручную и бережно прессуют в защищённой от кислорода среде, затем следует криомацерация, ферментация при контролируемой температуре и выдержка на тонком осадке с батонажем.

Саперави придаёт структуру, насыщенность и глубину, а Рара Нягрэ добавляет свежесть, элегантность и яркий характер красных фруктов. Surori раскрывает нежный цветочный букет с нотами свежих красных ягод и грейпфрута. Минеральное, изысканное и пикантное, оно предлагает яркую свежесть и элегантное стойкое послевкусие.

Доступно в форматах 750 мл.